津和野イタリアン
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オーガニックワイン入荷しました

新しくオーガニックワインを入荷しました!! ぶどうの栽培から、醸造・瓶詰めの段階で化学物質を使わず(中には使用 …

オーガニックワイン

トリッパのトマトソースパスタ

トリッパを仕込みました! 牛の第2胃袋(通称;ハチノス)をトマトソースで柔らかく煮込みました。 独特の臭みもな …

トリッパ

ケーキの仕上げをリニューアルしました!

「カッフェ・チョコラータ」の仕上げをリニューアルしました!! 以前はチョコパウダーで仕上げていましたが、少し雰 …

カッフェチョコラータ

クリスマスケーキ ご予約受付中!

今年もピノロッソのクリスマスケーキ、ご予約受付中です! ※ご予約は12月18日までです。

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木村農園さんのイチゴのショートケーキ

津和野木村農園さんのイチゴのショートケーキも出来ました。美味しいですよ~❗(*^O^*)

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年末年始モードも終わり、普通の仕込みです!(^-^)/

年末年始モードも終わり、普通の仕込みです!(^-^)/    

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1月28日(水)、ピノロッソ食楽会がありました。

1月28日(水)、ピノロッソ食楽会がありました。 <今月のメニュー> ・前菜6種盛合せ ・いか、春 …

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1月の料理教室

“1月の料理教室のメニューです。前菜はお客様からのリクエストでキッシュです。生地の作り方と焼き方を …

ポンムスフレの1月ワインと料理の会

1月はいろいろな煮込み料理がテーマです。前菜は三種の煮込みとガーリックトースト。右から牛タンの煮込み、小海老の …

11月のポンムスフレ料理教室

今月のポンムスフレ料理教室です。前菜はシラスとほうれん草のイタリアンオムレツです。トマトのケッカソースを添えて …

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