先日、教育委員会主催のリトルシェフ親子料理教室がありました。テーマは[魚をさばこう]で三枚おろしのやり方を教えて、鰺フライを作りました。ソースは手作りマヨネーズのタルタルソースです。内臓をとるところからなので最初は気持ち悪い〜!と言ってた子供も鰺フライなると美味しい〜!と最高の笑顔でした。