友人(釣り雑誌に載る腕前です)から、お願いしてた高津川の鮎が届きました(高津川は地元の川で清流日本一に選ばれました)。その日の予約のお客様に鮎と青葱のパスタをお出ししたら、大好評でした。美味しいですよ。