小久江次郎＆ランコントレの饗宴

しまねリトルシェフのメンバーのお店、出雲のランコントレさんのイベントの紹介です。昨年の日高シェフ、西原シェフのイベントに続き、今回はアランシャペルのグランシェフ小久江シェフをお招きして、ランコントレ山口シェフとの、山陰の食材を使った本格的なフレンチの饗宴です。私も、昨年に同様、しまねリトルシェフのメンバーとしてお手伝いさせてもらうことになりました。なかなかない機会なのでとても楽しみです。