今年初めての食育活動です。1月20日。吉賀町七日市小学校で5年生18名と保護者を対象に味覚の授業と調理実習がありました。(指の手術後だったので、手に包帯を巻いての授業です。この時は、その後再手術になろうとは思いもしなかったのですが・・・)2011_0120_101654-p1203096.JPG 2011_0120_102707-p1203098.JPG 2011_0120_103443-p1203107.JPG10:00〜10:45 親子活動だったので、保護者の方にも、子供達と同じ味覚の授業を受けてもらいました。11:00〜12:00 調理実習でハンバーグ、手作りマヨネーズのサラダ、野菜スープを作りました。デモンストレーションの後、1時間で調理です。 2011_0120_110457-p1203122.JPG 2011_0120_110732-p1203131.JPG 2011_0120_110952-p1203138.JPG 2011_0120_112741-p1203140.JPG 2011_0120_112732-p1203139.JPG 2011_0120_114021-p1203144.JPG2011_0120_120940-p1203148.JPG  2011_0120_122452-p1203158.JPG 2011_0120_122122-p1203153.JPG1時間後、見事なハンバーグセットが出来上がりました!その後、終了証を授与し、みんなで、集合写真です。2011_0120_125805-p1203163.JPG良い笑顔ですね!