お知らせ
3月の営業のお知らせです。
お知らせ 地元食材 料理
黒板メニューに新メニューを追加しました！ 春キャベツとカラスミのオイルパスタ
2月の営業のお知らせです。
皆様へ 報告が遅れましたが、昨年末から次男夫婦が、津和野に帰り、一緒に働くことになりました。初心を忘れず、地方 …
誠に勝手ながら、年末年始はクリスマスケーキ＆年末オードブル対応のため、通常営業とは違う形で営業させていただきま …
お知らせ ワイン
新しくオーガニックワインを入荷しました！！ ぶどうの栽培から、醸造・瓶詰めの段階で化学物質を使わず(中には使用 …
お知らせ 料理
トリッパを仕込みました！ 牛の第2胃袋(通称；ハチノス)をトマトソースで柔らかく煮込みました。 独特の臭みもな …
お知らせ ケーキ＆パン
「カッフェ・チョコラータ」の仕上げをリニューアルしました！！ 以前はチョコパウダーで仕上げていましたが、少し雰 …
今年もピノロッソのクリスマスケーキ、ご予約受付中です！ ※ご予約は12月18日までです。
津和野木村農園さんのイチゴのショートケーキも出来ました。美味しいですよ～❗(*^O^*)
