8月27日にピノロッソ食楽会がありました。参加者の皆様ありがとうございました。
今月は広島、福岡と勉強させて頂いた、ニップンさんの「ピアットスズキ」鈴木弥平シェフイタリア料理技術講習会のメニューの中からコースにしました！
ドルチェのパートフィロは注文が間に合わなくて、パートブリックで代用しました。
・もち麦とイカのサラダ
・スパゲッティトマトソース
・リングイネ ペスカトーラビアンコ
・白身魚のソテー ズッキーニとオリーブオイルのソース
・鶏のインボルティーニ ペヴェラーダ詰め
・リコッタチーズのパートフィロ（パートブリックで代用）
