浜田市立第四中学校　

１１月１８日（木）　浜田市立第四中学校で、味覚の授業と調理実習がありました。いつものように試食の品を用意し、調理実習の準備もあるため、津和野を７：００にスタート！外は朝霧がかかっていました。　　　　　９：３５〜１０：２５　２年生２６名に味覚の授業を行いました。　　１０：３５〜１１：３５　味覚の授業に続き、児童の育てた野菜で、調理実習を行いました。　　本日のメニューは、さつま芋のスープ、手作りマヨネーズのサラダ、ハンバーグです。　　１時間後、美味しそうなハンバーグ定食が出来上がりました！　　児童代表や先生から、授業の感想もいただきました。　　　　恒例の終了の終了証授与式も終わり、無事全行程が終了しました。準備も手伝っていただきありがとうございました！この日は、午後から、「高津川流域の地域産業研究」シンポジウムがあり、その中の、パネルディスカッションのパネリストとして参加のため、益田市のグラントワに向かいました。１３：２０〜の打ち合わせだったのですが、１０分遅らせてもらい、何とか間に合いました。次回へ続く・・・・