キッズシェフin枚方(大阪)に行ってきました。キッズシェフとは三國シェフ(日本フランス料理技術組合)とヤヨイ食品が行っている食育活動です。前日4時から学校でメニューのミーティングです。それからで食材の確認、ヤヨイ食品のスタッフは大変です。