10月22日（月）、第4回東日本大震災復興支援「子供達に笑顔を！」プロジェクトに参加しました。活動の流れを説明いたします。震災後、三國シェフは、これまで１０年間、食育に携わっていた（KIDSシェフ、プチシェフコンテスト）宮城県気仙沼市の子供たちのために何かできないかと考えておりました。そこで気仙沼の教育委員会の関係者と話し合い、日本フランス料理技術組合に声をかけ、「食育」の一環として、子供たちを支援していくことになりました。三國シェフが東急電鉄グループ様に協力をお願いしたところ、快諾され、そして、東急電鉄グループのボランティアの有志が集まり、昨年6月スタートいたしました。今回の宮城県気仙沼唐桑小学校が第4回目になります。内容は東急グループと日本フランス料理技術組合が協力し、小学生に味覚の授業と給食の料理提供をする内容です。21日東京（キャピタル東急）での仕込みの様子。 夜、東急バスで気仙沼に向け出発です！
現地での様子です。
今回も、子供達笑顔に元気をたくさんいただきました！
