９月11日にランコントレ10周年記念イベントが無事終了しました。東京からイタリアンの日高シェフを招いて山口シェフとのコラボレーションです。さすがに素晴らしい料理です。しまねリトルシェフで同じ厨房に立たせてもらって、とても勉強になりました。