お知らせ イベント 料理 料理教室
3/20にピノロッソ料理教室がありました! ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 今月のメニューは、 …
イベント 料理 料理教室
2/19にピノロッソ料理教室がありました! 今月のメニューは、 ・お刺身とお米のサラダ ・フレッシュトマトとク …
お知らせ 料理 料理教室
1月29日にピノロッソ料理教室がありました。 今月のメニューは ・いわしの香草パン粉揚げ ・あさりと菜花のスパ …
お知らせ 料理
皆様、明けましておめでとうございます! 旧年中はいろいろお世話なりました。 そして、年末オードブルでは沢山のご …
お知らせ 地元食材 料理
黒板メニューに新メニューを追加しました! 春キャベツとカラスミのオイルパスタ
イベント 地元食材 料理
2月23日までわさびフェアを実施中です!! ピノロッソでは牛肉のタリアータを準備しております。 津和野産のわさ …
トリッパを仕込みました! 牛の第2胃袋(通称;ハチノス)をトマトソースで柔らかく煮込みました。 独特の臭みもな …
料理
ポンムスフレを卒業した永田くんの実家(わかさぎの宿)のランチに行ってきました。手打ちパスタにラー …
春ですね〜。常連のお客さんからポンムスフレと季節料理とくまさのコラボレーション花見弁当の注文があ …
先日、ミシュランガイド京都・大阪2010が、発売されました。そしてその中で三ツ星に、瓢亭(高橋さん)、菊乃井( …