うんなん食の幸持ち寄り座談会　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１１．３．１０

雲南市の三刀屋農村環境改善メインセンターで、講演依頼があり、野菜ソムリエコミュニティしまねの有田さんと一緒に、行って来ました。１２：００〜市内の食の団体の皆さんの持ち寄り昼食会に参加させていただきました。持ち寄った、季節のお料理を一緒にいただき、料理について質問などを受けました。自分以外の料理を食べることはとても勉強になります。いろんな工夫が見られました。　　１４：００〜有田さんと半々で、「しまねリトルシェフ・野菜ソムリエの取り組みから　食の大切さ、野菜の魅力を学ぶ」という演題で講演を行いました。今までの食育活動のスライドショーも見てもらいました。　　　　季節の山菜などを使った、美味しい料理もいただいてけて、皆さんとあえてお話ができ、良かったと思いました。雲南市役所の関係者のみなさんありがとうございました。そして有田さん、益田に引き続き、お疲れさまでした！　　　　　　　　　　　　　 会場に野菜ソムリエの長島さんも駆けつけてくれました。お土産ありがとうございました。