8月1日は、福岡の中村調理専門学校で2週連続の、落合シェフイタリア料理技術講習会でした。今回は、厨房スタッフとして研修させていただきました!中村調理製菓専門学校の先生、スタッフのみなさん、落合シェフありがとうございました。今月のポンムの食楽ワインの会で、数品再現させていただきました。2012_0801_115242-ncm_1344.JPG2012_0801_132921-ncm_1349.JPG2012_0801_134208-ncm_1350.JPG2012_0801_143500-ncm_1352.JPG2012_0801_165644-1343807804252.jpg2012_0801_165644-1343807805048.jpg2012_0801_165612-ncm_1370.JPG