トラットリア・デル・チェーロ

8月1日、福岡の落合シェフの講習会終了後、チームＴＵＷＡＮＯのメンバーで、坂井シェフのお店『トラットリア・デルチェーロ』に行きました。　　大谷君と村元君コースで、それぞれが違う料理をチョイスしたので、かなり、いろんな種類の料理をいただきました。手打ちパスタもキターラ、ガルガネッリ、タリアテッレ・・・ん〜、いつ食べても坂井シェフの料理は美味しいです！（とくに、個人的にレバーペーストはお勧めです！）デザートも充実していて本当に美味しいです！最後にシェフと記念写真！坂井シェフ、厨房までお邪魔してすみませんでした。ありがとうございました！