8月2日、2日連続の料理講習会だったのですが、13:00スタートだっため、前日の落合シェフの講習会で、ご一緒した緒方シェフが料理長のリストランテヒロ博多に行きました。あまり時間がなかったので、パスタランチを注文。すぐにシェフが出て来てくださり、楽しくお話させていただきました。パスタも美味しかったです。パスタ(糸島豚の自家製サルシッチャと坊ちゃんかぼちゃのスパゲッティ)(北海道産水ダコと北あかりといんげん豆のジェノベーゼ トロフィエ)今回のような、講習会やイベントに参加すると、技術的にも、もちろん勉強になるのですが、こうして、いろんな方と知り合いになれるのが、とても嬉しいですね!