津和野イタリアン
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味覚の授業の指導者セミナー　　　　　　2012.8．30（木）

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8月30日（木）。ポンム・スフレで、味覚の授業の指導者セミナーがありました！島根県、山口県から、お忙しい中、1 …

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益田市立子育て支援センター＆東仙道小学校で味覚の授業　　　　　２０１２．６．２１（木）

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６月２１日（木）益田市立子育て支援センターで（１０時~１１時）２５名の方に食育活動がありました。　　午後13： …

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益田市立美都中学校で味覚の授業　　　　　　　　1012.9．13（木）

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9月13日（木曜日）は、益田市立美都中学校の弁当の日に合わせ、3年生味覚の授業と、弁当メニューの師範、試食の依 …

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津和野町日原小学校で味覚の授業　　　　　　　　　　　　　２０１２．６．２６（火）

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6月26日（火）、アルチジャーノの永田さんと一緒に、日原小学校に味覚の授業にいってきました！1時間目、5~6年 …

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山口県出雲、阿東地域交流センターで、地域の方を対象の調理実習　　　20122.9．20（木）

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9月20日は、山口県の生雲にある阿東地域交流センターに、地域の方を対象（20名）の調理実習の依頼があり、料理仲 …

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益田市の小野保育所で食育活動　　　　　　　２０１２．６．２３（土）

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６月２３日（土）益田市の小野保育所で「味覚の大切さ」と言う演題で、保護者さん対象で9時~9時40分までお話させ …

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トラットリア・デル・チェーロ

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8月1日、福岡の落合シェフの講習会終了後、チームＴＵＷＡＮＯのメンバーで、坂井シェフのお店『トラットリア・デル …

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リストランテヒロ博多

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8月2日、２日連続の料理講習会だったのですが、13：00スタートだっため、前日の落合シェフの講習会で、ご一緒し …

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ＭＯＭＡＪ主催のフランス料理講習会ｉｎ福岡　　　　2012.8．2（木）

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8月2日、１３：００〜福岡調理師専門学校で、ＭＯＭＡＪ主催のフランス料理講習会ｉｎ福岡に参加しました。 講師は …

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ニップン主催、落合シェフのイタリア料理技術講習会ｉｎ福岡

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８月１日は、福岡の中村調理専門学校で２週連続の、落合シェフイタリア料理技術講習会でした。今回は、厨房スタッフと …

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